domingo, 23 de noviembre de 2008

TARTA DE MANDARINAS ( THERMOMIX )























Fácil y rápida , con un resultado crujiente .

Podemos cambiar el relleno a nuestro gusto : melocotón en almibar , cerezas de Lidl , fruta madura ....



- INGREDIENTES :



-330 gr harina

-160 gr mantequilla

-130 gr azucar

-1 cucharadita de azucar vanillada

-1/2 sobre de levadura Royal

- 2 latas de mandarinas en zumo de uva de Mercadona



- PREPARACIÓN :



- Poner todos los ingredientes , menos las mandarinas en la thermomix y mezclar 30 segundos velocidad 6 .


- Coger un poco de masa y forrar un molde enmantequillado .


- Poner las mandarinas , sin el zumo , sobre la mezcla y estrujarlas. Espolvorear el resto de masa por encima haciendo grumitos.


- Meter al horno , a 200º , durante 20 ó 30 minutos .


NOTA : Acompañar de nata montada .