jueves, 6 de noviembre de 2008

TARTA DE LIMÓN ( THERMOMIX )







- INGREDIENTES :
- Un paquete de galletas
- 75 grs. de mantequilla
- 500 gr. de nata
- 300 gr. de queso tipo Philadelphia
- 2 sobre de gelatina de limón
- 100 gr. de azúcar
- 200 gr. de galletas tipo María
- 80 gr. de margarina
- PREPARACIÓN :
- Poner en el vaso las galletas y la mantequilla , triturar 30 segundos , velocidad 6 , hasta quedar una masa homogénea .
- Forrar un molde redondo con esta mezcla .
- Calentar en el miccroondas el vaso con agua , echar un sobre de gelatina y remover . Reservar .
- Poner en el vaso la nata , el queso y el azúcar y el vaso con la gelatina , programar 10 minutos , 50º , velocidad 4 .
- Volcar sobre la base de galletas y esperar que enfríe .
- Repetir la operación de calentar un vaso de agua en el microondas , echar el sobre de gelatina y remover . Dejar enfriar un poco y cubrir la tarta con esta gelatina .
- Meter la tarta en el frigorífico hasta el momento de servir .