martes, 18 de noviembre de 2008

PIMIENTOS CONFITADOS ( THERMOMIX )


Un rico aperitivo : panecillos con queso Philadelphia y pimientos confitados .
Sorprenderás a tus amigos .
- INGREDIENTES :
- 400 gr. De pimientos rojos
- 50 gr. De vinagre
- 100 gr. De azúcar
- 100 gr. De agua
- PREPARACIÓN :
- Ponga los pimientos en el vaso y trocéelos 5 segundos en velocidad 4 . Baje con la espátula lo que haya quedado en las paredes del vaso .

- Añada el azúcar , el vinagre y el agua y programe 35 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 ., quite el cubilete y coloque el cestillo sobre la tapadera para que evapore .