viernes, 21 de noviembre de 2008

ARROZ DE GUARNICIÓN ( THERMOMIX )


- Poner en el vaso , 1 o 2 ajos , el perejil y una pastilla de caldo o sal , trocear 5 segundos , velocidad 5 .

- Añadir agua y mezclar 15 segundos a velocidad 6 . Reservar este caldo en una jarra .

- En moldes pequeños de aluminio , poner 30 grs. de arroz y 50 grs. de caldo y colocarlos en el recipiente Varoma .

- Poner 1 litro de agua en el vaso , programar 20 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .
- NOTA : La cantidad de agua dependerá de la cantidad de moldes que pongamos en el Varoma .
A razón de un molde por persona .

1 comentario:

Alegna dijo...

Oie, el arroz fantástico, nunca se me ha ocurrido hacerlo así...