jueves, 22 de julio de 2010

ENSALADA GRIEGA



Esta ensalada es muy refrescante .
A veces , las ensaladas más sencillas son las más sabrosas . Y como me encanta el pepino , es una de mis favoritas .
Os recomiendo prepararla con antelación para que coja más sabor .
- INGREDIENTES :
- 50 grs. de cebolla
- 1 pimiento verde
- 50 grs. de aceite
- 10 grs. de vinagre de manzana
- orégano
- sal
- 200 grs. de tomates
- 100 grs. de pepino
- PREPARACIÓN :
- Poner en el vaso la cebolla , el pimiento , el aceite , el vinagre , el orégano y la sal , programar 2 segundos , velocidad 5 . Reservar .
- Pelar el pepino y cortarlo , junto con el tomate , en bastones . Ponerlos en una ensaladera y aliñar con la salsa reservada .
- Servir frío .