domingo, 11 de enero de 2009

LANGOSTINOS " BARBARA "


Una forma rápida y sabrosa de preparar los langostinos .
Con una salsita para mojar pan .
- INGREDIENTES :
- 1 K. de langostinos
- Ajos picaditos
- Sal
- Pimienta
- Aceite
- Oporto o Jerez
- PREPARACIÓN :
- Calentar el horno a 200º .
- Pelar los langostinos dejándoles la cabeza y la cola .
- Colocarlos en una fuente apta para el horno .
- Rociarlos con sal , pimienta , los ajos muy picaditos , un chorreón de aceite y otro de Oporto o Jerez , como más nos guste .
- Hornearlos durante 10 minutos .
- Servir calientes .

3 comentarios:

Alicia (canelona) dijo...

En mi casa ya son plato fijo cada vez que nos reunimos con mis padres, salen deliciosos.

Raquel dijo...

Son estupendos ¿verdad? feliz año Concha te deseo lo mejor para este 2009. Besos.

jacker dijo...

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