domingo, 25 de septiembre de 2011

BLANQUETA DE POLLO





Volvemos a la carga ¡¡¡

Con la cámara averiada , a ver cuánto aguanta .


Hoy , un pollo en salsa con cerveza y nata . Espero que os guste .



- INGREDIENTES :



- 50 grs. de aceite

- 150 grs. de cebolla

- 2 ajos

- 500 grs. de pollo en trozos

- 25 cl. de cerveza ( un botellín )

- sal

- pimienta

- 250 grs. de champiñones laminados

- 200 grs. de nata



- PREPARACIÓN :



- Echar en aceite en el vaso y programar 6 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .


- Incorporar la cebolla y los ajos y trocear 5 segundos , velocidad 4 . A continuación , programar 7 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .


- Añadir el pollo y sofreir 7 minutos , temperatura Varoma , giro a la izquierda , velocidad cuchara .


- Agregar la cerveza , sal , pimienta y los champiñones , programar 20 minutos , 100º , giro a la izquierda , velocidad cuchara .


- Incorporar la nata y programar 8 minutos , 100º , giro a la izquierda , velocidad cuchara .


- Servir acompañado de patatas fritas o arroz blanco .

3 comentarios:

Irene dijo...

¡Me gusta la receta! Me la apunto ahora mismito. ¡Gracias!

Valentina dijo...

Llego Septiembre y a ponerse las pilas.

Nos vemos
Valentina

Concha - Presentadora de Thermomix dijo...

Me gusta que os guste ¡¡¡

Si , ya llegó septiembre y vamos empezando con el cuchareteo , que es lo que me gusta ¡¡¡