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Es curioso ¡¡¡¡ . Una receta que has hecho desde bastante tiempo atrás y un día la ves en una revista con un nombre " raro " .
Ese es el caso de esta tortilla . Lo de " florentina " no tengo ni idea de dónde viene .
Una simple trotilla de espinacas con queso fresco de Burgos . Aunque , en la revista le ponía queso crema Philadelphia . Vosotros la preparáis como más os guste .
- INGREDIENTES :
- 30 grs. de aceite
- 1 bolsa de espinacas frescas
- sal
- queso fresco de Burgos
- 4 huevos
- sal
- Poner el aceite en el vaso y programar 5 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .
- Añadir las espinacas y trocear 3 segundos , velocidad 4 . Programar 8 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .
- Incorporar el queso fresco y mezclar 5 segundos , velocidad 4 .
- Sacar las espinacas del vaso , sin lavarlo , añadir los huevos y la sal , batir 10 segundos , velocidad 3 .
- Verter los huevos sobre las espinacas y mezclar con la espátula .
- Cuajar la tortilla en una sartén .
28 comentarios:
Conchi, habrá que probar esta tortilla, yo nunca la he hecho con el queso y le tiene que dar buen sabor y una textura mas suave. Ya veo que has conseguido publicar con fotos, espero que ya no te dé mas problemas.
Un besazo.
Buenos días , " colaboradora " .
La tortilla en cuestión está buenísima ¡¡¡
Creo que no podemos estar las dos a la vez " trasteando " en el blog .
Muchas gracias ¡¡¡
Esta son de mis tortillas favoritas.
Besitosss wapi
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La verdad es que es una tortilla original, distinta a las de siempre, así que seguro que sorprende mucho!
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Es una dde las tortillas que más me gusta.
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Me gustan mucho las tortillas y está tiene una pinta impresionante.
Gracias por sus recetas.
Qué buena, la pruebo seguro. Un saludo,
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me la apunto me encanta las tortillas y las espinacas son mis verduras favoritas.
Saludos
Olguis.
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Un saludo @caprichosDjorge
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tiene una pinta terrible pero no creo que nunca me salga hacer algo así! voy a fijarme en restorando a ver si consigo donde comprarla ya hecha. y sino tendré que aprender a cocinar
Concha que buen plato has preparado.
Mmmm que cosa más rica mmm
Saludos desde EL DUENDECILLO DE MI COCINA - TRINI - ALMERÍA
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