ARROZ A LA CUBANA

Una nueva clienta , que se estrena en los menesteres culinarios , me ha pedido que publicara esta receta .

Ana , va para ti .

- INGREDIENTES :

- 120 grs. de arroz

- 200 grs. de agua

- sal

- 50 grs. de aceite

- 400 grs. de tomate natural triturado

- sal

- 15 grs. de azúcar

- PREPARACIÓN :

- Colocar cuatro moldes de aluminio en el recipiente Varoma , verter 30 grs. de arroz , 50 grs. de agua y sal en cada uno . Reservar .

- Echar el resto de los ingredientes en el vaso , colocar el recipiente Varoma sobre la tapadera y programar 20 minutos , temperatura Varoma , velocidad 2 .

- Comprobar que el tomate está a nuestro gusto y , si no es así , programar 5 minutos más , misma temperatura y velocidad .

- Volcar el molde en un plato , cubrir con el tomate frito y acompañar de huevos fritos .

- A mojar pan ¡¡¡¡¡