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Una forma rápida y sabrosa de preparar los langostinos .
Con una salsita para mojar pan .
- INGREDIENTES :
- 1 K. de langostinos
- Ajos picaditos
- Sal
- Pimienta
- Aceite
- Oporto o Jerez
- PREPARACIÓN :
- Calentar el horno a 200º .
- Pelar los langostinos dejándoles la cabeza y la cola .
- Colocarlos en una fuente apta para el horno .
- Rociarlos con sal , pimienta , los ajos muy picaditos , un chorreón de aceite y otro de Oporto o Jerez , como más nos guste .
- Hornearlos durante 10 minutos .
- Servir calientes .
2 comentarios:
En mi casa ya son plato fijo cada vez que nos reunimos con mis padres, salen deliciosos.
Son estupendos ¿verdad? feliz año Concha te deseo lo mejor para este 2009. Besos.
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