LANGOSTINOS " BARBARA "

Una forma rápida y sabrosa de preparar los langostinos .

Con una salsita para mojar pan .

- INGREDIENTES :

- 1 K. de langostinos

- Ajos picaditos

- Sal

- Pimienta

- Aceite

- Oporto o Jerez

- PREPARACIÓN :

- Calentar el horno a 200º .

- Pelar los langostinos dejándoles la cabeza y la cola .

- Colocarlos en una fuente apta para el horno .

- Rociarlos con sal , pimienta , los ajos muy picaditos , un chorreón de aceite y otro de Oporto o Jerez , como más nos guste .

- Hornearlos durante 10 minutos .

- Servir calientes .