- Bacón en lonchas
- 1/4 k. de carne picada
- 3 cucharadas de tomate frito
- Queso en lonchas
- Patatas fritas
- 2 huevos
- sal
- pimienta
- PREPARACIÓN :
- Forrar un molde de plum-cake de aluminio con el bacón en lonchas .
- Mezclar la carne picada con la sal , la pimienta y el tomate frito y cubrir la base del molde .

- Poner sobre la carne las lonchas de queso .
- Mezclar las patatas fritas con los huevos , como para una tortilla , y echar en el molde .
- Cerrar el molde con las lonchas de bacón .
- Meter en el horno , a 180º , durante 40 minutos .
- Dejar enfriar un poco para poder cortarlo mejor y servir con la salsa que ha soltado .
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