tag:blogger.com,1999:blog-8785240662716865515.post6428254874456998618..comments2023-10-01T10:55:07.675+02:00Comments on Concha cocina: PATATAS REVOLCONAS ( THERMOMIX )Concha - Presentadora de Thermomixhttp://www.blogger.com/profile/15671386695265991765noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-8785240662716865515.post-83062782428954865312012-09-19T20:47:29.994+02:002012-09-19T20:47:29.994+02:00En realidad el origen es Extremeño y su nombre: &q...En realidad el origen es Extremeño y su nombre: "patas arrevolcás". La receta es muy similar a las indicadas pero depende de cada lugar e incluso de cada familia. Era una comida fácil de hacer, deliciosa al paladar y solían hacerla los pastores en la sierra, con el agua de los torrentes y el mejor pimentón de la Vera.<br />Ávila y Salamanca son vecinos y es lógico que se permeabilicen los platos típicos de cada provincia.<br />Un saludo.Scilahttps://www.blogger.com/profile/06834699223524105144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8785240662716865515.post-14407887009807266752010-01-08T23:00:48.681+01:002010-01-08T23:00:48.681+01:00la patatas meneas o revolconas son con tocino frit...la patatas meneas o revolconas son con tocino frito.un poco de aceite se le vierte por encima habiendo refrito el pimenton en ese aceite y se remueven con una cuchara sin llegarlas a hacerlas puré.y se sirven con los tocinillos por encima muy fritas,eso son las patatas de salamanca,Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8785240662716865515.post-35084675159446837192009-02-20T14:23:00.000+01:002009-02-20T14:23:00.000+01:00tengo la receta hace monton de tiempo y las he com...tengo la receta hace monton de tiempo y las he comido en segovia, pero las papas eran enteras, vamos que no eran puré...La misma comida en cada sitio diferente, pero seguro que igual de sabrosa y rica<BR/><BR/>bstsssssssSol Solhttps://www.blogger.com/profile/18315199542591436604noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8785240662716865515.post-53688437991561957442009-01-30T22:36:00.000+01:002009-01-30T22:36:00.000+01:00Nunca las he probado pero tienen muy buena pinta.Nunca las he probado pero tienen muy buena pinta.Raquelhttps://www.blogger.com/profile/15551889979987043212noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8785240662716865515.post-6813938965940762932009-01-30T10:01:00.000+01:002009-01-30T10:01:00.000+01:00Uyyyy eso tiene que estar buenísimo. Gracias Conch...Uyyyy eso tiene que estar buenísimo. Gracias Concha.Cocinando entre Olivoshttps://www.blogger.com/profile/14277955395305104729noreply@blogger.com