- INGREDIENTES :
- Para la base :
- 200 grs. de galletas Oreo
- 100 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
- Para la crema :
- 500 grs. de nata
- 140 grs. de leche condensada
- 400 grs. de leche entera
- 2 sobres de cuajada
- 150 grs. de chocolate blanco troceado
- Para decorar :
- 3 galletas oreo grandes
- galletas oreo pequeñas
- PREPARACIÓN :
- Poner en el vaso del Thermomix las galletas y la mantequilla de la base , programar 10 segundos , velocidad 6 .
- Cubrir con la mezcla un molde redondo de 24 cm. y aplastar ayudándonos del cubilete . Reservar en el frigorífico .
- Limpiar el vaso y la tapa con papel de cocina .
- Añadir al vaso del Thermomix todos los ingredientes de la crema , programar 10 minutos , 100º , velocidad 2 .
- Dejar que la mezcla repose 5 minutos en el vaso y verter sobre la base de galletas , con mucho cuidado , ayudándonos de una cuchara ( procurando que la mezcla caliente caiga sobre la cuchara y evitar que haga un agujero sobre la base ) .
- Reservar , al menos 6 horas , en el frigorífico .
- A las tres galletas de Oreo grandes que reservamos para adornar , quitarles el centro de crema blanco y pulverizarlas en el vaso del Thermomix limpio y seco , con tres golpes de turbo . Volcar sobre la tarta fría .
- Desmoldar la tarta y adornar la superficie con las tres cremas blancas reservadas . En los laterales de la tarta poner cuatro o cinco galletas pequeñas de Oreo .
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2 comentarios:
Que rica!!!!! pues ayer estuve a puntito de comprar las galletitas famosas, pero no me anime.... asi que la proxima las cojo y ya se que hacer con ellas...:-)
Una combinación perfecta la del chocolate blanco y las galletas oreo. Tiene que estar tremenda.
Un besote^^
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