ARROZ CON CALABACÍN Y TOMATE

Así es como me preparo mi arroz a la cubana .

Para mis hombres les preparo el arroz rehogado con ajos . Pero , para mi , le pongo calabacín .

Os animo a probarlo .

- INGREDIENTES :

- 50 grs. de aceite

- 2 ajos

- 1 calabacín

- 1 l. de agua

- sal

- 200 grs. de arroz

- PREPARACIÓN :

- Poner el aceite en el vaso y programar 5 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .

- Añadir los ajos , trocear 2 segundos , velocidad 4 y programar 5 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .

- Incorporar el calabacín y trocear 3 segundos , velocidad 4 . Programar 7 minutos , temperatura Varoma , giro a la izquierda , velocidad cuchara .

- Agregar el agua y la sal , programar 10 minutos , temperatura Varoma , giro a la izquierda , velocidad cuchara .

- Programar 15 minutos , temperatura Varoma , giro a la izquierda , velocidad cuchara y echar el arroz por el bocal .

- Volcar el arroz en el cestillo y escurrir . Servir acompañado de tomate frito casero .