jueves, 27 de enero de 2011

PASTEL DE JAMÓN YORK


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Una versión diferente del clásico sandwich mixto .
Al peque no le gusta el queso , por eso no le puse . Pero , podéis poner lonchas de queso junto con el jamón york .
Acompañado de ensalada tendrémos una cena al gusto de los pequeños de la casa .
- INGREDIENTES :
- mantequilla
- pan de molde
- jamón york
- 2 huevos
- 200 grs. de nata líquida
- sal
- pimienta
- PREPARACIÓN :
- Precalentar el horno a 180º .
- Enmantequillar un molde plum - cake . Colocar capas alternas de pan de molde y jamón york , acabando con pan .
- Batir los huevos con la nata , la sal y la pimienta . Verter sobre el pastel , pinchandolo con una brocheta para que penetre bien la mezcla .
- Hornear 40 minutos . Dejar templar y desmoldar .
- Servir cortado en trozos y acompañar de ensalada .