domingo, 26 de septiembre de 2010

ALCACHOFAS CON LIMÓN Y MOSTAZA


Un rico aperitivo fácil y rápido de preparar .
También , podemos prepararlo con alcachofas naturales que , previamente , haremos al vapor .
- INGREDIENTES :
- 1 bote de alcachofas cocidas al natural
- 30 grs. de aceite
- 10 grs. de mostaza a la antigua
- el zumo de medio limón
- sal
- pimienta
- PREPARACIÓN :
- Colocar las alcachofas en el cestillo , enjuagarlas bajo el chorro de agua del grifo y dejar escurrir .
- Poner en el vaso el resto de ingredientes y mezclar 20 segundos , velocidad 5 .
- Pasar las alcachofas a un bol y verter encima la salsa del vaso . Servir .

2 comentarios:

asj dijo...

Qué entrante más facilito y vistoso Concha, me lo llevo!

feliz domingo!

Concha - Presentadora de Thermomix dijo...

Gracias , asj .
La salsa queda picante y muy rica .
Llévate la receta y me cuentas si te gusta .