domingo, 16 de mayo de 2010

GAZPACHO DE ZANAHORIAS


En verano , preparo gazpacho día si , día , también .
Y como las zanahorias son muy buenas para la vista y favorecen el bronceado , añado dos al gazpacho .
- INGREDIENTES :
- 1 k. de tomates maduros
- 2 zanahorias
- 1 ajo
- 1 pimiento verde
- 30 grs. de vinagre
- 50 grs. de aceite
- sal
- 6 - 8 cubitos de hielo
- PREPARACIÓN :
- Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 2 minutos , velocidad 5 - 10 .
- Podemos tomarlo bebido ó acompañarlo de tomate , pimiento , cebolla y pepino muy picadito .