CREMA DE YOGUR CON FRESAS

Un postre fácil de preparar y que gustará a nuestros invitados .

- INGREDIENTES :

- 100 grs. de leche

- 1 sobre de gelatina neutra

- 4 yogures naturales

- 75 grs. de azúcar

- PREPARACIÓN :

- Poner la leche en el vaso y calentar 1 minuto , 100º , velocidad 1 .

- Añadir la gelatina , cuidando que caiga en los huecos de las cuchillas , y mezclar 30 segundos , velocidad 3 .

- Incorporar los yogures y el azúcar , mezclar 20 segundos , velocidad 3 .

- Trocear las fresas .

- Poner un poco de la mezcla en vasitos pequeños y dejar unos minutos en el frigorífico para que cuaje un poco .

- Echar las fresas troceadas en los vasitos , terminar de cubrir con la mezcla y llevar al frigorífico hasta el momento de servir .