ZANAHORIAS MORUNAS

-INGREDIENTES :

- 500 grs. de zanahorias en rodajas

- 600 grs. de agua

- 50 grs. de aceite de oliva

- 25 grs. de azúcar

- 1/2 cucharadita de comino molido

- zumo de 1/2 limón

- sal

- pimienta

- PREPARACIÓN :

- Vierta el agua en el vaso e introduzca el cestillo con las zanahorias , programar 25 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .

- Sacar las zanahorias y ponerlas en una fuente . Reservar .

- Con el vaso seco , poner el resto de los ingredientes y batir 10 segundos , velocidad 5 .

- Cubrir las zanahorias con la mezcla y llevar al frigorífico durante 2 horas , para que maceren y se refresquen .