domingo, 7 de febrero de 2010

ENSALADA DE JUDÍAS VERDES


Una rica ensalada que podemos tomar templada en invierno ó fresquita en verano .
- INGREDIENTES :
- 1/2 k. de judías verdes
- 2 patatas
- 2 huevos
- sal
- 1 l. de agua
- 1 lata de atún en aceite de oliva
- PREPARACIÓN :
- Poner en el recipiente Varoma las judías verdes y las patatas troceadas y saladas con los huevos envueltos en film transparente .
- Echar el agua en el vaso y colocar el recipiente Varoma sobre la tapadera , programar 25 - 30 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .
- Comprobar que las verduras están a nuestro gusto .
- Colocar las patatas en una fuente , las judías verdes encima , el atún con su aceite y los huevos pelados y cortados en cuatro .
- Aliñar con aceite y limón ó vinagre .

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