martes, 27 de octubre de 2009

MENESTRA CON SALSA DE TOMATE


- INGREDIENTES :
- 1 cebolla
- 50 grs. de aceite
- 800 grs. de tomate natural triturado
- sal
- 15 grs. de azúcar
Para el recipiente Varoma :
- 200 grs. de guisantes congelados
- 200 grs. de judías verdes planas
- 200 grs. de judías verdes redondas
- 2 zanahorias en dados
- PREPARACIÓN :
- Poner la cebolla en el vaso y trocear 3 segundos , velocidad 5 .
- Añadir el aceite y programar 8 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .
- Incorporar el tomate , la sal y el azúcar , programar 30 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .
- Poner todas las verduras en el recipiente Varoma y este sobre la tapadera .
- Servir la menestra con la salsa de tomate caliente .