sábado, 19 de septiembre de 2009

FLAN DE CHOCOLATE BLANCO


La foto ha quedado con mucho brillo , pero , no puedo repetirla .
No ha quedado nada .
Se prepara en santiamén y se acaba en otro santiamén .
Podemos prepararlo , también , con chocolate negro o chocolate con leche .
Para los muy chocolateros , es un postre estupendo .
- INGREDIENTES :
- 300 grs. de chocolate blanco
- 1 sobre de flan de 8 raciones
- 400 grs. de leche
- 400 grs. de nata líquida
- PREPARACIÓN :
- Poner el chocolate en el vaso y trocear 10 segundos en velocidad 10 .
- Añadir el resto de ingredientes y programar 8 minutos , 90º , velocidad 2 1/2 .
- Verter en un molde y guardar en el frigorífico para que cuaje .

3 comentarios:

María y Noelia dijo...

Hola venimos a decirte que hemos hecho tu flan, aunque algó ha fallado, bueno en el sabor no porque estaba riquisimo, pero nos ha quedado como natillas. Ahora mismo lo estabamos poniendo en nuestro blog.

Un besote

Rosa dijo...

Lo tengo que hacer que con seguridad me va a encantar. Tiene una pinta... hummmm.
Besos

Concha dijo...

María y Noelia , creo que sé lo que os ha pasado : Habéis puesto menos chocolate ????
Os cuento : hoy he hecho el flan con la mitad de chocolate y ha quedado menos denso , más flojo , no natillas del todo , pero , con menos consistencia .
Creo que la cantidad de leche y nata está calculada para esa cantidad de chocolate .
Si usamos menos chocolate , hay echar menos líquidos .
Es mi opinión . Qué os parece ????