jueves, 19 de marzo de 2009

SALMOREJO


- INGREDIENTES :
- 1 kilo de tomates maduros
- 1 diente de ajo
- 30 grs. de vinagre
- sal
- 200 grs. de miga de pan
- 150 grs. de aceite
- PREPARACIÓN :
- Poner en el vaso los tomates , el ajo , el vinagre y la sal , programar 20 segundos en velocidad 5 .
- Bajar los restos de las paredes en incorporar el pan , programar 2 minutos en velocidad 10 .
- Programe velocidad 5 y echar el aceite , poco a poco , sobre la tapadera , sin quitar el cubilete .
- Verter en una fuente y servir con huevo duro , jamón , atún .... segun gusto .

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