DELICIAS DE POLLO ( THERMOMIX )

Como aperitivo o para la cena de los pequeños , acompañadops de Ketchup .

- INGREDIENTES :

- 1 ajo

- 1 pechuga de pollo entera

- 50gr. de miga de pan

- 80gr. de leche

- 50gr. de queso philadelphia

- Sal

- Pimienta

- 2 huevos

- Pan rallado

- PREPARACIÓN :

- Triturar el ajo 4 segundos en velocidad 6.

- Añadir la pechuga de pollo troceada y triturar 5 segundos en velocidad 7.

- Incorporar el pan, la leche , el queso , sal y pimienta , mezclar 10 segundos en velocidad 7.

- Queda una masa , ayudándonos de unas cucharitas o con las manos , formar bolas , no muy grandes , pasar por pan rallado , huevo y pan rallado y freir en abundante aceite.

- NOTA : Servir solas , con mahones , Ketchup , o cualquier otra salsa .